Mad og musik
De fleste af vore koncerter begynder kl. 20.00.
Mange af vore gæster vælger at nyde Kulturhusets lækre 2-retters koncertmenu som serveres fra kl. 18.00.
Som hovedregel tilbydes en forret og hovedret til prisen på kun kr. 195,- pr. kuvert. Man kan ved ankomst også bestille tilkøb af dessert for ekstra kr. 50,- pr. kuvert.
Der serveres veltillavet mad af høj kvalitet. Vore gæster har rost Kulturhusets koncertmenuer til skyerne.
Som en ny service for vore mange gæster, er det nu muligt at booke Koncertmenuen samtidig med koncertbilletten. Al booking, reservation og betaling foregår online.
Evt. ekstra efterbestilling af Koncertmenu kan kun foregå ved direkte henvendelse til Kulturhuset Blokhus.
Kulturhuset Blokhus
Vesterhavsvej 6 Hune
DK-9492 Blokhus
Telefon (+45) 70 23 17 56
E-mail mail@kulturhusetblokhus.dk
Herunder ser du vores koncertmenuer for 2018
04/05/18
Forret:
· Kulturhuset nyfortolkning af “Rejecoktail” serveret med brød og smør
Hovedret:
· Langtids stegt oksehøjreb serveret med grønne asparges, nye gulerødder, svampe Saute, nye persille kartofler og sky sauce
· Mini stjerneskud m. pandestegt rødspættefilet, rejer, asparges, citron og dild
Hovedret
· Steak af oksefilet, m. svampesaute, bagte rødbeder, timian kartofler, årstidens grønt og sky sauce
2 retters koncert menu
· Helstegt oksehøjreb med bagt kartoffelmos, stegte beder, saute og sky sauce
· Dessert tallerken med tuc kage, mousse, is og friske bæ
13/04/18
2 retters koncert menu
· Tapas anretning med 5 forskellige varianter efter kokkenchefens valg
· Bøf af oksemørbrad, selleripure, bagte rodfrugter, pommes rissolle og rødvins sauce
04/05/18
Forret:
· Kulturhuset nyfortolkning af “Rejecoktail” serveret med brød og smør
Hovedret:
· Langtids stegt oksehøjreb serveret med grønne asparges, nye gulerødder, svampe Saute, nye persille kartofler og sky sauce
08/06/18
· Fisketallerken med 4 slags fisk efter sæson
· Kulturhuset sommer svinemørbrad, serveret med, persille pesto, serrano, rabarber, asparges og timian kartofler
07/09/18
Hovedret:
· Bøf af ungkvæg, med bagte rodfrugter vendt i timian, selleripure, kartoffelchips, broccoli salat og rødvins sauce.
Dessert:
· Symfoni med is, kage og fromage efter køkkenchefens udvalgte specialiteter.
12/10/18
Forret:
· Varmrøget laks toppet med peberrodscreme serveret på sprød salat, brød og smør
Hovedret:
· Steak af oksehøjreb, bagt kartoffel, salat og rødvinssauce