Mad og musik
De fleste af vore koncerter begynder kl. 20.00.
Mange af vore gæster vælger at nyde Nordstjernens lækre 2-retters koncertmenu som serveres fra kl. 18.00.
Som hovedregel tilbydes en forret og hovedret til prisen på kun kr. 200,- pr. kuvert.
Der serveres veltillavet mad af høj kvalitet. Vore gæster har rost vores koncertmenuer til skyerne.
Som en ny service for vore mange gæster, er det nu muligt at booke Koncertmenuen samtidig med koncertbilletten. Al booking, reservation og betaling foregår online.
Spillestedet Blokhus
Kirkevej 5
9492 Blokhus
Telefon (+45) 61660624
E-mail info@spillestedetblokhus.dk
Herunder ser du vores koncertmenuer for 2023:
Lørdag den 21. oktober 2023 The Dubliners
Marineret kalveculotte med bagt butternut squash, stegte svampe, kraftig demi glace og knuste kartofler med friske krydderurter
Brownie med hvidchokolade og ristede pistacienødder
Lørdag den 4. November 2023 Poul Krebs
Menu Langtidsstegt oksestriploins med auberginepuré samt stegte gulerødder, syltede perleløg, frisk timian hertil ovnbagte kartofler og cremet pebersauce
Pære belle Helene i nye klæder
Fredag den 17. november 2023 Anders Blichfeldt
Braiseret svinebryst med vinter salat og sauteret grøntsager hertil en portvinssauce og pommes fondant
Trifli med sæsons bær, sprød marengs og knas på toppen
Lørdag den 25. november 2023 Allan Olsen
Krydderstegt svinekam med stegte gulerødder, syltede perleløg toppet med grønt hertil en vildt sauce og nye kartofler
Mandelkage med syrlig hindbær creme og frisk bær
Lørdag den 22. juni 2024 Creedens Clearwater Tribute
Røget okseculotte med løgpuré toppet med frisk salat og sprødt
Rosa stegt kalvefilet med årstidens grønt fra vores lokale landmand, stegte kartofler og svampesauce
Fredag den 12. juli 2024 The Bootleg Beach Boys samt Frankie Vallie And The Four Seasons
Rosa stegt kalvefilet med smørstegte mini gulerødder vendt ved friske ærter, nye kartofler med urter samt svampe sauce.
Rabarber / Jordbær trifli med knas og sprødt