Mad og musik
De fleste af vore koncerter begynder kl. 20.00.
Mange af vore gæster vælger at nyde Nordstjernens lækre 2-retters koncertmenu som serveres fra kl. 18.00.
Som hovedregel tilbydes en forret og hovedret til prisen på kun kr. 200,- pr. kuvert.
Der serveres veltillavet mad af høj kvalitet. Vore gæster har rost vores koncertmenuer til skyerne.
Som en ny service for vore mange gæster, er det nu muligt at booke Koncertmenuen samtidig med koncertbilletten. Al booking, reservation og betaling foregår online.
Spillestedet Blokhus
Kirkevej 5
9492 Blokhus
Telefon (+45) 61660624
E-mail info@spillestedetblokhus.dk
Herunder ser du vores koncertmenuer for 2024:
Fredag den 5. april 2023 PRETENDERS
Oksestriploins med kålsalat, græske kartofler og whisky sauce
Baileys fromage
Lørdag den 22. juni 2024 Creedens Clearwater Tribute
Røget okseculotte med løgpuré toppet med frisk salat og sprødt
Rosa stegt kalvefilet med årstidens grønt fra vores lokale landmand, stegte kartofler og svampesauce
Fredag den 12. juli 2024 The Bootleg Beach Boys samt Frankie Vallie And The Four Seasons
Rosa stegt kalvefilet med smørstegte mini gulerødder vendt ved friske ærter, nye kartofler med urter samt svampe sauce.
Rabarber / Jordbær trifli med knas og sprødt
Fredag den 13. September 2024 Nanna Larsen & Ivan Pedersen
Lakserilette med friske krydderurter, sprød rugbrøds crumble og citrus mayo
Citruskrydret svinekam med ratatouille, glace og ovnbagte kartofler.
Fredag den 11. oktober 2024 Akademiet
Langtidsstegt oksefilet med årstidens grøntsager fra blokhus kød og landbrug samt pommes anna og cremet pebersauce
Hjemmelavede isbomber med knas
Lørdag den 16. november 2024 ONE NIGHT IN DUBLIN
Koncert buffet
- Kyllingesalat med stegte svampe, æbler og syltede rødløg
- Røget okse med syltet rødløg
- Koldrøget laks på salat med urtecreme
- Skiver af oksefilet med stegte kartofler og rødvinssauce
- Svinemørbrad a la creme med hjemmelavet agurk salat
- Dobbelt chokoladekage
Fredag den 22. november 2024 Melanie Dekker
Kalvefilet med årstidens grøntsager fra Blokhus Kød og Landbrug, hertil pommes Anna og cremet svampesauce
Gammeldags æblekage med let pisket flødeskum og sprødt på toppen
Fredag den 29 november 2024 RUNRIG Experience
Lakserilette med friske krydderurter, syrlig mayo, sylt og sprødt
Langtidsstegt kalveculotte med årstidens grønt fra blokhus kød og landbrug hertil nye kartofler og kraftig sauce
Fredag den 28. februar 2025 Tøsedrengene – Anne Dorte Michelsen og Maria Bramsen med band
Forret Røget okseculotte med løgpure’ og toppet med frisk salat og sprødt.
Hovedret Langtidsstegt oksefilet – champignonsauce – kogte kartofler vendt i persille og smør
Lørdag den 1. Marts 2025 Lis Sørensen
Rosa stegt oksefilet med duet af selleri, kraftig glace smagt til med trøffel og rosmarin stegte kartofler
Panna Cotta med lime, hyben og sprødt på toppen
Lørdag den 8. marts 2025 BIG COUNTRY SHOW
Koncert buffet
Fredag den 15. marts 2025 Anders Blichfeldt TIK TOK Show
Langtidsstegt kalvespidsbryst med glaserede skalotteløg, petit kartofler og kraftig sauce smagt til med trøffel
Panna Cotta med vanilje og rabarber.
Fredag den 28. marts 2025 Zididada
Hovedret: Rødvinsmarineret svinekam, pommes rissoles, frisk bønnesalat og rødvinssauce
Dessert: Karamelmousse, med saltet karmelpopcorn
Lørdag den 12. april 2025 Bryan Adams Tribute
Spansk Serano skinke med hjemmelavet pesto, syltede løg toppet med brændt oliven støv og spæd salat
Kalvespidsbryst med bagte rodfrugter og krydderurter hertil cremet svampesauce og smørristede kartofler
Fredag den 2. maj 2025 Soul Kompagniet
Hovedret Langtidsstegt oksefilet – champignonsauce – kogte kartofler vendt i persille og smør
Dessert Citron Posset
Lørdag den 24. maj 2025 kl. 20.00 Hallur Joensen
Hovedret Balottine kyllinge – sauce suprême – knuste kartofler med hvidløg – frisk grønkåls salat
Dessert Hindbær mousse
Lørdag den 21. juni 2025 The Beatles Revival
Røget okseculotte med estragon mayo toppet med frisk salat og sprødt
Kylling Ballotine med brændte løg, puré lavet på persillerod, bagt persillerod hertil stegte kartofler samt sauce supreme.
Lørdag den 23. august 2025 The Boss
Kalvecoulotte med stegte kartofler, melonsalat og champagne sauce
Kærnemælksfromage
Lørdag den 20. september 2025 ABBA cz
Hovedret Barbecue marineret svinekam – med blomkålssalat – stegte kartofler
Dessert Æble trifli